前にパン作りにマーガリンを使おうとしたら、遊びにきていた妹に、「マーガリンはトランス脂肪酸が入っているから、バターの方がいいよ」と言われた。ト、トランスしぼうさん??初めて聞いた言葉で妹から説明されたが、よく分からず、調べてみた。どうやら…
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